Panettone artigianale

Il panettone è una brioche con uvetta, frutta candita e scorza di agrumi. È il dolce tradizionale degli italiani di Lombardia, Piemonte o Sicilia. Assaggiarlo fa parte delle tradizioni natalizie.

Panettoni I Mori

Il legame tra la ricchezza e la varietà delle materie prime che la Sicilia offre e la forte tradizione culinaria e culturale si riflette nelle ricette, tutte “Made in Sicily” create dal Maestro Pasticcere Roberto Fiorino. La colomba artigianale de “I MORI” è realizzata con un processo di lievitazione naturale. Ed è proprio in questa fase che il prodotto esprime tutto il suo legame con la tradizione; un impasto semplice fatto con acqua, burro, farina e lievito.


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