Arkè verbouwt al drie generaties olijven en produceert olijfolie. De grootouders begonnen hun avontuur op het platteland bij Serradifalco. Toen ze aankwamen op hun nieuwe land, verworven na de oorlog van 1945, werd er een olijfboom geplant als symbool van hun vertrek. Vanuit deze onuitwisbare band en wederzijds respect begon Arkè een nieuwe geschiedenis te schrijven, met dezelfde overgeërfde waarden en passie.









