Coccinella – Aldo Viola

L’azienda agricola biologica Aldo Viola si estende per 16 ettari vitati in due agri nella provincia di Trapani, nei pressi di Alcamo.

I vini nascono da una vera passione e da una tradizione tramandata da almeno quattro generazioni. La tipizzazione dei vini, provenienti esclusivamente dalle uve dei propri vigneti, è al centro della filosofia aziendale.

Eccellenza, tradizione ed ecosostenibilità, equilibrio e biodiversità sono le  semplici e fondamentali regole in casa Aldo Viola, che produce circa 10.000 bottiglie in modo artigianale e naturale. Aldo Viola cura personalmente tutti le fasi di realizzazione, dall’impianto fino all’imbottigliamento.