€ 13,40
L’extraction de l’huile d’olive extra vierge Salvatore Fascianella se fait dans un moulin, dont le but est d’extraire l’huile des drupes de l’olivier. Ce processus comporte deux étapes : la préparation de la pulpe (broyage), suivie de la séparation de la fraction huileuse des autres composants solides et liquides. Notre huile d’olive extra vierge, issue d’un terroir spécifique, est de qualité supérieure.