Le domaine Isola Augusta s’étend sur 74 hectares entre les rivières Tagliamento et Stella à Palazzolo dello Stella, dans la province d’Udine (Frioul-Vénétie Julienne). La combinaison d’un climat adouci par la proximité de la mer et des caractéristiques du terroir de cette zone de la Riviera frioulane a permis de réaliser un rêve de qualité : obtenir, en plus de la production de miel et d’huile d’olive, une gamme de vins et de mousseux rigoureusement sélectionnés et volontairement limités en quantité. Toujours attentive à son impact sur l’environnement, l’entreprise a renforcé ces dernières années son engagement en adoptant les technologies les plus adaptées et les plus avant-gardistes : des panneaux photovoltaïques qui fournissent aujourd’hui l’électricité nécessaire à toutes les usines dans le plus grand respect de l’environnement, un système de chauffage géothermique et un système de production de vin tout aussi avancé et respectueux de l’environnement.
