Nos vins doux sont une invitation à découvrir des arômes intenses et des saveurs enveloppantes. Des notes de fruits mûrs, de miel et d’épices délicates créent une harmonie qui fait de chaque verre une expérience unique. Parfaites pour accompagner les desserts ou les moments de pur plaisir, elles représentent l’engagement d’AltaMente Natura à transformer la passion et la tradition en une expression de douceur authentique.
Giacomo Rallo, quatrième génération d’une famille qui compte plus de 170 ans d’expérience dans le domaine des vins de qualité, a fondé Donnafugata en 1983 avec son épouse Gabriella, pionnière de la viticulture féminine. Aujourd’hui, ses fils José et Antonio, avec une équipe dédiée à l’excellence, dirigent une entreprise qui représente le Made in Italy.
Le domaine viticole Funaro, d’une superficie de 85 hectares, est divisé en vignobles (60 hectares), oliveraies (15 hectares), céréales, potagers, arbres fruitiers et zones de compensation écologique. Il est situé à une altitude comprise entre 150 et 450 mètres, entre les villes de Salemi et Santa Ninfa, dans la province de Trapani, une région traditionnellement dédiée à la production de vin. Ici, les cépages autochtones – Inzolia, Cataratto, Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola, Perricone – ainsi que les cépages internationaux – Chardonnay, Müller Thurgau, Syrah, Merlot et Cabernet Sauvignon – sont cultivés avec soin et dévouement.
Situé au centre de la Sicile, dans les terroirs de Caltanissetta et de San Cataldo, le domaine Lombardo se trouve entre 550 et 650 mètres au-dessus du niveau de la mer. Riche en calcaire, ses sols sont propices à la production de fruits et plus particulièrement de raisins. En particulier, la grande amplitude thermique entre le jour et la nuit (plus de 15 °C) et les faibles précipitations (500-600 mm par an) sont les principaux éléments nécessaires à la production de vins frais et fruités au bouquet intense et persistant. Depuis sa fondation, la famille Lombardo a toujours cru en l’immense potentiel des cépages autochtones siciliens, en particulier le Catarratto (le cépage blanc le plus répandu en Italie) et le Nero d’Avola (le cépage rouge le plus répandu en Sicile).
